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Un groupe de quartier qui commande des denrées de base en gros pour réduire emballages et coûts.
Réunir 8 à 15 ménages et convenir des produits prioritaires et de la fréquence des commandes.
Rechercher grossistes et producteurs proposant des denrées en vrac, peu emballées, à bon prix.
Créer une feuille de commande partagée et un processus de règlement transparent.
Prévoir un garage ou une salle pour la livraison, la répartition et le retrait.
Collecter les commandes, passer la commande groupée, répartir les marchandises et régler les paiements.
Évaluer prix et charge de travail après 2 à 3 cycles; définir les rôles et une petite marge pour les frais communs.