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Aus geretteten Lebensmitteln gemeinsam ein öffentliches Essen kochen – mit Musik und Gesprächen über Food Waste.
Mit Supermärkten, Bäckereien oder Märkten vereinbaren, unverkäufliche, aber einwandfreie Ware zu spenden.
Einen öffentlichen Platz oder Saal mit Kochgelegenheit, Wasser und Strom finden.
Flexible Rezepte für unvorhersehbare Zutaten entwerfen und Lebensmittelhygiene-Regeln für Freiwillige festlegen.
Eine erfahrene Kochperson für die Leitung sowie 6–10 Helfende fürs Rüsten, Kochen und Servieren finden.
Als Fest mit Sinn vermarkten: Musik, Gratisessen und eine Botschaft gegen Food Waste.
Lebensmittelabholung, gemeinsames Zubereiten, Ausgabe und Stimmung am Tag koordinieren.
Gerettete Kilogramm und servierte Portionen veröffentlichen; die Lebensmittelspender sichtbar würdigen.